IOD VÀ SỨC KHỎE: LOẠI BỎ CÁC RỐI LOẠN DO THIẾU IOD AN TOÀN THÔNG QUA IOD HÓA MUỐI

Bài viết này tổng hợp các bằng chứng khoa học và dịch tễ học về việc sử dụng iod trong y tế công cộng, dựa trên tuyên bố của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Thiếu hụt iod là nguyên nhân hàng đầu gây ra tình trạng chậm phát triển trí tuệ có thể […]

Hướng dẫn của WHO: Làm giàu I-ốt vào Muối Thực phẩm để Dự phòng và Kiểm soát các Rối loạn do Thiếu hụt I-ốt

I-ốt là vi chất thiết yếu cho quá trình tổng hợp hormone tuyến giáp, đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng, phát triển và kiểm soát các quá trình chuyển hóa. Thiếu hụt i-ốt là nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng suy giảm phát triển nhận thức có thể phòng […]